Wochenplan ab Montag, den 17. Februar 2020

Bologneser Hackfleischtopf

auf Pasta; mit Hack vom Rind, Schinken, Tomaten & etwas Lorbeer; abgeschmeckt mit Rotwein

rind, schwein,alkohol; no. 27

klein (3,50€), mittel (4,50€) oder groß (5,50€)


Spanische Linsensuppe

aus Beluga-Linsen; mit Kartoffeln, Möhren, Staudensellerie und etwas Sherryessig

vegan; no.79

klein (3,30€), mittel (4,30€) oder groß (5,30€)


Sächsisches Kartoffelsüppchen

mit Möhren, Sellerie & Majoran; abgeschmeckt mit Liebstöckel und Muskat; wahlweise mit Wiener Würsten (zzgl. 0,50€)

vegan oder mit schwein; no.6

klein (2,00€), mittel (3,00€) oder groß (4,00€)


Indisches Blumenkohl-Curry

auf CousCous; mit Kartoffeln, Kokosmilch, Tomaten & Ingwer

vegan; no.98

klein (3,30€), mittel (4,30€) oder groß (5,30€)


Grießbrei

klassisch mit Zucker & Zimt, mit Kirschen oder Apfelmus (je 30 Cent extra)

vegetarisch; no.60

klein (2,00€), mittel (3,00€) oder groß (4,00€)

 

Grießbrei gibt es immer. Nur nicht Mittwochs, denn da gibt’s Milchreis.


Tagessuppe am Montag

Linsentopf mit Kürbis

mit Roten Linsen und Putenbruststreifen; abgeschmeckt mit Curry & etwas Honig

huhn; no. 23

klein (3,50€), mittel (4,50€) oder groß (5,50€)


Tagessuppe am Dienstag

Nudelsuppe "Dashi"

auf Udonnudeln; mit Kombualge, Ingwer, Tofu, Mu-Err-Pilzen & frischem Koriander

japanisch; vegan; no.95

klein (3,30€), mittel (4,30€) oder groß (5,30€)


Tagessuppe am Mittwoch

Tomaten-Bulgur-Suppe

mit Ingwer und Basilikum; wahlweise mit hausgemachtem Schmand

vegetarisch; no.177

klein (3,30€), mittel (4,30€) oder groß (5,30€)


Tagessuppe am Donnerstag

Schwarzbier-Gulasch

auf gerösteten Knödeln; mit Rindfleisch, Sellerie, Paprika & Möhren

schwein/ rind; no.138

klein (3,50€), mittel (4,50€) oder groß (5,50€)


Tagessuppe am Freitag

Champignon-Créme-Süppchen

auf Pasta; mit frischen Champignons und Sahne; abgeschmeckt mit Weißwein

vegetarisch. alk; no.135

klein (3,30€), mittel (4,30€) oder groß (5,30€)