Wochenplan ab Montag, den 20. Januar 2020

Chili Con Carne

mit Hack vom Rind, schwarzen Bohnen, Tomaten, Mais und etwas Zartbitterschokolade; wahlweise mit geriebenem Emmenthaler

rind; no.45

klein (3,50€), mittel (4,50€) oder groß (5,50€)


Moog Dal

indische Rote-Linsen-Suppe mit Blattspinat, Kreuzkümmel & etwas Ingwer

vegan; no.182

klein (3,30€), mittel (4,30€) oder groß (5,30€)


Sächsisches Kartoffelsüppchen

mit Möhren, Sellerie & Majoran; abgeschmeckt mit Liebstöckel und Muskat; wahlweise mit Wiener Würsten (zzgl. 0,50€)

vegan oder mit schwein; no.6

klein (2,00€), mittel (3,00€) oder groß (4,00€)


Gorgonzola-Birnensuppe

auf Bandnudeln; mit Frühlingszwiebeln & Blattspinat; abgeschmeckt mit etwas Sherry und Sahne

vegetarisch; alkohol; no. 4

klein (3,30€), mittel (4,30€) oder groß (5,30€)


Grießbrei

klassisch mit Zucker & Zimt, mit Kirschen oder Apfelmus (je 30 Cent extra)

vegetarisch; no.60

klein (2,00€), mittel (3,00€) oder groß (4,00€)

 

Grießbrei gibt es immer. Nur nicht Mittwochs, denn da gibt’s Milchreis.


Tagessuppe am Montag

Tomaten-Käse-Topf

mit Hackepeter, Kartoffeln, frischen Champignons und Schmelzkäse

schwein; no. 21

klein (3,50€), mittel (4,50€) oder groß (5,50€)


Tagessuppe am Dienstag

Rote-Bete-Suppe

mit Apfel und Ingwer; wahlweise mit hausgemachtem Rahm

vegetarisch; no.176

klein (3,30€), mittel (4,30€) oder groß (5,30€)


Tagessuppe am Mittwoch

Südfranzösische Gräupchensuppe

mit Hühnchen, Kohlrabi und Möhren; abgeschmeckt mit französischen Kräutern

huhn; no.55

klein (3,50€), mittel (4,50€) oder groß (5,50€)


Tagessuppe am Donnerstag

Kesselgulasch

mit Rind und Schwein und Kartoffeln

rind / schwein

klein (3,50€), mittel (4,50€) oder groß (5,50€)


Tagessuppe am Freitag

Gelber Erbsentopf

mit Kartoffeln, Möhren, Staudensellerie; wahlweise mit Rosmarinhackbällchen (zzgl.0,50€)

vegan; no.133

klein (3,00€), mittel (4,00€) oder groß (5,00€)